Syarat Melamar di Posisi Senior Baker di PASKALI Bandung
Dibutuhkan 1 karyawan ditempatkan diperkerjakanpada posisi Staff Senior Baker pada PASKALI Bandung yang berlokasi di kota Kota Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Adapun yang dibutuhkan adalah seorang dengan:
- Gender Laki – Laki / Perempuan
- Tamatan Diploma
- Status pernikahan menikah & belum menikah.
- Usia Pelamar adalah antara s.d. tahun.
- Fisik Pelamar :
- Skill yang dibutuhkan : mixing, Cake Decorator, Filling, pastry, Food Decoration, Leadership, baking
Kualifikasi Pelamar
Kualifikasi :
Pendidikan Minimal SMA/SMK (Diploma/Sarjana lebih disukai)
Lulusan Tata Boga atau Perhotelan
Pengalaman minimal 2 tahun pengalaman kerja sebagai Baker (diutamakan yang memiliki pengalaman memimpin tim kecil atau sebagai Senior Baker/Shift Leader).
Keahlian Teknis: Menguasai teknik pembuatan produk bakery (roti, pastry, dll.) dari hulu ke hilir serta mahir mengoperasikan alat-alat komersial bakery (mixer kapasitas besar, deck/rotary oven, proofer).
Memahami dan terbiasa menerapkan prinsip GMP (Good Manufacturing Practices), SSOP, dan Food Safety/Keamanan Pangan di industri makanan.
Kemampuan Analisis mampu membaca resep standar (Standard Recipe/Batch Sheet) dengan akurat dan melakukan troubleshooting jika terjadi kegagalan adonan.
Keterampilan Non-Teknis: Memiliki jiwa kepemimpinan (leadership) yang baik, komunikatif, jujur, teliti, dan mampu bekerja di bawah tekanan target produksi.
Jobdesc :
Supervisi Produksi dengan memimpin dan mengkoordinasikan tim Staff Baker dalam pelaksanaan proses pembuatan produk bakery sesuai dengan SOP dan standar mutu perusahaan.
Kontrol Kualitas & Proses: Mengawasi dan memastikan seluruh tahapan produksi (mixing, proofing, shaping, baking, hingga cooling) berjalan konsisten di setiap batch untuk mencapai target tingkat reject <2%.
Mengambil keputusan teknis cepat di lapangan terkait konsistensi adonan, penyesuaian waktu proofing, atau kendala suhu oven.
Food Safety & Sanitasi dengan menjamin kepatuhan tim terhadap standar kebersihan area kerja, sanitasi, GMP, SSOP, serta penggunaan APD 100% di area produksi.
Mengawasi operasional dan perawatan ringan peralatan bakery (mixer, oven, proofer, timbangan) untuk mencegah kerusakan akibat human error.
Administrasi & Stok dengan memeriksa akurasi pencatatan laporan harian hasil produksi, penggunaan bahan baku, serta melaporkan kebutuhan bahan sebelum stok habis.
Memberikan pelatihan teknis dan bimbingan bagi Staff Baker.
Melakukan Research Development hingga pembuatan terkait produk makanan baru
Kisaran Gaji
Kisaran Gaji adalah IDR 0 s.d. 0 *
Bandingkan Gaji yang ditawarkan ini dengan Kebutuhan Anda juga dengan UMR Kota tempat Perusahaan ini berada yaitu Kota Bandung, Jawa Barat, Indonesia, Jika Anda cocok maka silahkan lanjutkan, Jika tidak cocok silahkan cari lowongan lainnya sesuai kemampuan dan minat serta gaji yang Anda inginkan.
Deskripsi Pekerjaan
Tingkat Kesulitan dalam wawancara : normal
Senior Baker
Profil Perusahaan
Kode Wajib Lapor Ketenagakerjaan Perusahaan :
ID Wajib Lapor Ketenagakerjaan Perusahaan :
ID Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia (KBLI) Business ID :
Tentang Perusahaan
Paskali Sosis & Baso is a legendary homemade frozen food recipe from Bandung, estabilished in 1983. Consistently commited to providing processed meat products with various product across Indonesia, with certified by MUI, NKV, and BPOM, we also got ISO22000 Certification.
Paskali continues to innovate and expand with strategic plans. We’re now looking for deciated individual to join us in futhering Paskali’s vision and mission. Paskali welcome and innovative individuals to join in creatting innovations product development according the company’s plans.
Industry : Other Manufacturers
e-mail :
Telepon : 0
Alamat : N/A
Latitude : 0.0000000
Longitude : 0.0000000
Website : https://sosisbasopaskali.com
Cara dan Waktu Melamar
Perhatikan! Sebelum Melamar Pastikan Anda sudah memenuhi Syarat dan ketentuan yang dicari oleh perusahaan agar tidak membuang waktu, tenaga dan uang Anda. Jika Anda sudah yakin memenuhi syarat serta Anda juga cocok dengan Gaji serta Pekerjaan yang ditawarkan serta Lokasi Kerja, maka silahkan Kirimkan Lowongan Kerja Anda.
Lowongan bisa dikirimkan mulai 2026-08-06 01:04:15 dan harus dikirimkan sebelum 2026-08-16 00:00:00.
Dari Lowongan yang dibutuhkan yaitu 1 Lowongan, sudah diterima sebanyak 0 Kandidat.
Anda bisa mengirimkan Lowongan melalui Jalur di bawah ini :
- Email ke :
- Alamat Perusahaan : PASKALI Bandung, N/A, 0, https://sosisbasopaskali.com
- Lewat Link di bawah ini
Masih ada Pertanyaan tentang Lowongan Kerja, Perusahaan ini dan lain – lain? Anda bisa kontak ke :
