Karir Terbaru Chef di PT. Permata Birama Sakti

Oleh Diposting pada

6a79ac1c60614

Syarat Melamar di Posisi Chef di PT. Permata Birama Sakti

PT. Permata Birama Sakti mencari 1 orang pada/diperkerjakanpada-} posisi Fungsi Chef pada PT. Permata Birama Sakti yang berlokasi di kota Kuningan Timur, Setiabudi, KOTA ADM. JAKARTA SELATAN, DKI JAKARTA, Indonesia

Adapun yang dibutuhkan adalah seorang dengan:

  • Gender Laki – Laki / Perempuan
  • Tamatan  SMK
  • Status pernikahan menikah & belum menikah.
  • Umur Pelamar adalah antara s.d. tahun.
  • Fisik Pelamar :
  • Skill yang dibutuhkan : Operations, Microsoft Office, Microsoft Excel, Microsoft Windows

Kualifikasi Pelamar

Bisa berbahas India

Kisaran Gaji

Kisaran Gaji adalah IDR 10000000 s.d. 20000000 *

Bandingkan Gaji yang ditawarkan ini dengan Kebutuhan Anda juga dengan UMR Kota tempat Perusahaan ini berada yaitu Kuningan Timur, Setiabudi, KOTA ADM. JAKARTA SELATAN, DKI JAKARTA, Indonesia, Jika Anda cocok maka silahkan lanjutkan, Jika tidak cocok silahkan cari lowongan lainnya sesuai kemampuan dan minat serta gaji yang Anda inginkan.

Deskripsi Pekerjaan

Tingkat Kesulitan dalam wawancara : normal

Tujuan Jabatan

Bertanggung jawab atas perencanaan, pengelolaan, dan pelaksanaan seluruh operasional dapur untuk memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas, keamanan pangan, biaya, dan kepuasan tamu sesuai standar perusahaan.

Tanggung Jawab Utama

  • Merencanakan, mengembangkan, dan memperbarui menu sesuai kebutuhan bisnis dan preferensi tamu.
  • Mengawasi seluruh kegiatan operasional dapur untuk memastikan kualitas, konsistensi, dan penyajian makanan sesuai standar.
  • Memastikan penerapan standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan sesuai peraturan yang berlaku.
  • Mengelola persediaan bahan makanan, termasuk pengadaan, penyimpanan, dan pengendalian stok.
  • Mengawasi penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan dan memastikan efisiensi biaya makanan (food cost).
  • Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan makanan dan produk jadi.
  • Memimpin, melatih, membimbing, dan mengevaluasi kinerja tim dapur.
  • Menyusun jadwal kerja dan memastikan kecukupan tenaga kerja di area dapur.
  • Bekerja sama dengan departemen lain untuk mendukung kegiatan operasional hotel dan acara khusus.
  • Menangani keluhan tamu terkait makanan secara profesional dan tepat waktu.
  • Memastikan seluruh peralatan dapur digunakan dan dipelihara dengan baik.
  • Mematuhi kebijakan perusahaan serta seluruh peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal Diploma atau setara di bidang Kuliner, Tata Boga, atau Perhotelan.
  • Memiliki pengalaman kerja sebagai Chef atau posisi kepemimpinan di dapur.
  • Memahami teknik memasak, keamanan pangan, dan pengendalian biaya makanan.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan manajemen tim yang baik.
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.
  • Memiliki kreativitas dalam pengembangan menu dan penyajian makanan.

Kompetensi

  • Kepemimpinan (Leadership)
  • Perencanaan dan Pengorganisasian
  • Quality Orientation
  • Food Safety Awareness
  • Cost Control
  • Problem Solving
  • Customer Focus
  • Teamwork & Collaboration

Profil Perusahaan

6a7ac514278a6

Kode Wajib Lapor Ketenagakerjaan Perusahaan : 12950.55110.20260805.1-001
ID Wajib Lapor Ketenagakerjaan Perusahaan : c47efba6-ee75-43a9-ab10-734220a098be
ID Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia (KBLI) Business ID :

Tentang Perusahaan

Industry : Hospitality Travel & Tourism
e-mail : reni_l@pbs.co.id
Telepon : 02157988888
Alamat : JW MARRIOTT HOTEL, JL.DR.IDE ANAK AGUNG GEDE AGUNG KAV. E 1-2
Latitude :
Longitude :
Website :

Cara dan Waktu Melamar

Perhatikan! Sebelum Melamar Pastikan Anda sudah memenuhi Syarat dan ketentuan yang dicari oleh perusahaan agar tidak membuang waktu, tenaga dan uang Anda. Jika Anda sudah yakin memenuhi syarat serta Anda juga cocok dengan Gaji serta Pekerjaan yang ditawarkan serta Lokasi Kerja, maka silahkan Kirimkan Lowongan Kerja Anda.

Lowongan bisa dikirimkan mulai  2026-09-04 16:14:57 dan harus dikirimkan sebelum  2026-10-04 00:00:00.

Dari Lowongan yang dibutuhkan yaitu 1 Lowongan, sudah diterima sebanyak 0 Kandidat.

Anda bisa mengirimkan Lowongan melalui Jalur di bawah ini :

  • Email ke : reni_l@pbs.co.id
  • Alamat Perusahaan : PT. Permata Birama Sakti, JW MARRIOTT HOTEL, JL.DR.IDE ANAK AGUNG GEDE AGUNG KAV. E 1-2, 02157988888,
  • Lewat Link di bawah ini

Masih ada Pertanyaan tentang Lowongan Kerja, Perusahaan ini dan lain – lain? Anda bisa kontak ke : regina.sherenadia@jwmarriott.com

Posting terkait: